Куриные крылышки в меду и лимоне

  • 1 кг крыльев
  • 1-2 лимона
  • 3 ст. ложки меда
  • Соль, специи

Куриные крылья промыть, очистить от остовов перьев. Посолить, натереть медом, выжать нарезанный кружками лимон, перемешать. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, можно оставить на сутки в холодильнике. Жарить в решетке. При приготовлении следить за жаром - медовый маринад имеет свойство сильно обгорать, поэтому жар должен быть равномерным и не слишком сильным. Блюдо получается нарядным, в карамельной корочке, очень необычное на вкус.

Смотрите также:


Дополнительная информация по теме «Куриные крылышки в меду и лимоне»