Главная » Винный этикет

Винный этикет

Алкоголь и здоровье

Наш сайт ставит задачу знакомства с тонким и поэтическим миров вин, правильным и безопасным для здоровья употреблением вина. НАПОМИНАЕМ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ВИНА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Читать далее

Какие напитки к каким блюдам? Принципы сочетания

Вкусовое соответствие — основной показатель для выбора напитка к блюду. Лучше, вкуснее, приятнее может оказаться менее выдержанное, менее ценное и дорогое вино. Если оно соответствует кушанью, чем самое старое, драгоценное, если вкус этого напитка, его аромат, букет не только не подчеркивает, не выявляет характерных особенностей и достоинств кушанья, но находится в резком несоответствии с ним.

Читать далее

Как правильно подавать вино?

Нужно, просто необходимо уметь правильно подавать вино! Многие ординарные вина не требуют особого внимания к способам их подачи и чувствуют себя одинаково счастливо как в походной кружке среди толпы футбольных болельщиков, та к и в хрустальном бокале среди приличной компании. И все же, сервировка вина за едой должна соответствовать набору технических правил и точному следованию традициям.

Читать далее

Вино в подарок

Общеизвестно, что прийти на праздник, на который вас пригласили в качестве гостя, без подарка – значит поставить себя в весьма глупое и неудобное положение. Во всем мире принято дарить подарки по торжественным случаям, это выражает наше положительное отношение к виновнику торжества.

Читать далее

Употребление вина.

Издавна известны классические правила употребления вина. Так сухие и красные вина принято пить из высоких бесцветных бокалов, портвейн традиционно наливают в бокалы

Читать далее

Дегустация вин.

Какой бокал выбрать для дегустации? Как определить дефекты в вине?...

Читать далее


Дополнительная информация по теме «Винный этикет »

Контакты

Поиск по сайту