Путеводитель по винам из региона Марке

Марке (Marche) - область в Центральной Италии, на побережье Адриатического моря. Площадь 9,7 тыс. км² (3,2% территории Италии), расположена между Апеннинами и Адриатическим морем. На севере область граничит с Эмилией-Романьей и Республикой Сан-Марино, на востоке - с Тосканой и Умбрией, на юге - с Лацио и Абруцци. На востоке область омывается Адриатическим морем.

Климат здесь более мягкий, что благоприятно сказывается на качестве винограда. Почвы здесь богаты фосфором, минералами и солевыми породами времен палеолита, которые привносят в вина потрясающую свежесть, кислотность и минеральность.

Виноградники находятся в верхней части долины Эзино, единственной в Марке долины, которая расположена с севера на юг, а не с запада на восток, как все остальные. Это место словно прячется от глаз, образуя «зеленый бассейн», неподвластный влиянию Адриатики.

Площадь виноградников в регионе 16745 га, из них 10400 га. DOC и DOCG, это 62% от общей площади, из них 60% принадлежит белым сортам: Пекорино, Пассерна, Бьянкелло и в большем случае сорту Вердиккьо. Из красных: Санджовезе - занимает 21% от общей площади, Монтепульчано д'Абруццо. Лакрима и редкий Бордо.

Красные вина имеют фруктовый аромат с лёгкой танинностью, пьются молодыми и не склонны к длительным выдержкам, максимум десять лет.
 

Дополнительная информация по теме «Марке»