Необходимые продукты:
груши большие - 4 шт.сок лимонный - 3 ст. ложкиликер грушевый - 2 ст. ложкибрусника протертая - 2 ст. ложкивиноград черный - 150 горехи грецкие ядра - 25 гсыр сливочный - 100 гсливки - 3 ст. ложки
Способ приготовления блюда:
- Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками.
- Смешивают лимонный сок и грушевый ликер.
- Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.
- Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и брусникой до однородной массы.
- Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами.
Дополнительная информация по теме «Грушевый салат с кремом из мягкого сыра»