Бардолино (Bardolino) - коммуна в Италии, располагается в регионе Венето, подчиняется административному центру Верона.
Благоприятные климатические условия региона способствовали развитию виноделия с давних времен. Раньше виноградники Бардолино располагались в непосредственной близости к самому городу, однако в связи с ростом спроса на местные вина, география виноградников расширилась, и сейчас лозы растут не только на полях вокруг Бардолино, но и на территории пятнадцати соседствующих муниципалитетов.
Виноград, из которого рождаются вина "Bardolino" произрастает на склонах холмов на побережье Гарды. На этой плодородной почве выращивается красный виноград сортов: Корвина, Рондинелла и Молинара, который становятся сырьем для вин "Bardolino". Виноград сорта Корвина - придает вину плотность и цвет, сорт Рондинелла - добавляет узнаваемые травяные нотки во вкус вина, а сорт Молинара - придает вину ни с чем не сравнимый аромат.
Бардолино красное, как правило, светлее обычного вина. Почвы здесь меловые, что придает вину больше тела и цвета.
Популярные субрегионы: Bardolino Classico и Bardolino Superiore.
Дополнительная информация по теме «Бардолино»