Новости

11 ноября 2008

Австрийский «хойригер» открыт!

Слово «хойригер» означает молодое вино этого года, которое нельзя продавать раньше дня Святого Мартина (11 ноября). С ним связана одна типично венская традиция посещения «хойригеров» – уютных кабачков, во множестве расположенных, например в столичном районе Гринцинг.

Все это началось в 1784 г., когда кайзер Иосиф II разрешил венским виноградарям 300 дней в году продавать свое вино и домашние закуски к нему. Знак того, что «хойригер» открыт, – сосновая ветка или венок над входом. Это – самое доступное питейное заведение, где за стаканчиком собираются простые венцы. Для туристов – это один из непременных аттракционов. Здесь можно услышать, как дуэтом под гитару и аккордеон исполняются «шраммельн», написанные в народных традициях песни (они названы так по имени основателей стиля венских братьев – композиторов).


Дополнительная информация по теме «Австрийский «хойригер» открыт!»