Рулетики из лаваша

  • Лаваш тонкий 1 шт.
  • брынза, мягкий сыр фета 150-200 г
  • зелень
  • по вкусу чеснок, орехи

Брынзу или фетаки размять с рубленой петрушкой или укропом, можно добавить орехи. Тонкий лаваш разрезать на полосы 12 см шириной (толстые и неровные краешки убрать). На полоски  по длине положить начинку – узкой и плотной полоской,  скатать лаваш в трубочку и нарезать рулетики по 2 см.

Хорошо подойдет к любому вину, особенно к красному. Чем острее и пикантнее вкус, тем более терпкое вино можно выбирать в сопровождение.

 

Смотрите также:


Дополнительная информация по теме «Рулетики из лаваша»