Вино Nikteri Roussos (Никтери Руссос) белое сухое

Nikteri Roussos (Никтери Руссос)

Название: Nikteri Roussos (Никтери Руссос) вино географического наименования белое сухое, высшее. Регион: Canava Roussos, Санторини.

Крепость: 12 %

География: Греческие вина

Производитель: Canava Roussos, Санторини

Ценовой диапазон: 200-400 р.

Год создания: 2009

Год дегустации: 2013

Оценка по 10-бальной системе: 9

Описание

Вино высшего качества, о. Санторин Сорта винограда: 100% Асиртико о. Санторин. Винификация: По «белому» типу с охлаждением и последующей шестимесячной выдержкой в дубовых бочках. Характеристики: Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками, сложный букет из медовых фруктов с характерными нотками медовых сот и ванили. Ощущение во рту глубокого, насыщенного вкуса. Температура сервировки: 10-12 °С. Сочетание: Рыба, запеченная на гриле, копченые мясные и колбасные изделия, белые соусы и твердые сыры с насыщенным вкусом. 

Отзывы о вине Nikteri Roussos (Никтери Руссос)

Отзыв редакции

Потрясающее вино.... Легендарное санторинское Никтери - "вино одной ночи", то есть когда виноград ссыпают в специальную емкость и оставляют на одну ночь под собственным весом давать сок. Из этого сока делается вино наивысшего качества, с нереальным букетом. К этому вину надо относится с уважением - пробовать медленно, иначе богатая палитра оттенков вкуса просто оглушит. Пробовал это вино в рамках дегустации на винном заводе Канава Руссос, бутылку не купил, о чем жалел.


Смотрите также:


Дополнительная информация по теме «Nikteri Roussos (Никтери Руссос)»