Необходимые продукты:
груши - 8 шт.вино красное - 4 стаканасахар - 3 стаканагвоздика - 5 бутоновперец душистый горошком - 15 шт.
Способ приготовления блюда:
Груши, очистив от кожицы и семян, залейте вином, добавьте сахар, гвоздику, перец и варите 25 минут при слабом кипении, затем остудите.
Груши выньте, сироп уварите до половины первоначального объема.
При подаче груши, выложив на блюдо, полейте приготовленным сиропом и оформите листиками мяты.
Дополнительная информация по теме «Груши в вине»