Детальный обзор на вина из региона Гави

Гави (Gavi) - небольшой итальянский городок и холмистый район к югу от г. Алессандрия. О винах Гави, названных именем городка, заговорили как об изысканных и достойных напитках, а в 50-х годах их включили в винную карту знаменитого «Восточного Экспресса». До этого такой чести удостаивались только вина Бордо, Шампани и Бургундии.

Как винодельческий регион он был известен еще в 10-м веке. Самая древняя запись с упоминанием Гави датирована 1072-м годом. Это был договор об аренде виноградников двумя гавийцами у епископа Генуйи.

Здесь из сорта Кортезе делают легкие белые вина с небольшим содержанием кислоты. В 1960-х годах гави стали считать одними из самых элегантных белых вин Италии. Благодаря семейству Сольдати в 1974 году Гави получил статус DOC. В 1998 году его повысили до DOCG.

Зона производства гави ограничена 1100 га в 11 коммунах (муниципалитетах): Гави, Нови-Лигуре (Novi Ligure), Серравалле-Скривиа (Serravalle Scrivia), Босио (Bosio), Тассароло (Tassarolo), Франкавилла-Бизио (Francavilla Bisio), Сан-Кристофоро (San Cristoforo), Пастурана (Pasturana), Пароди-Лигуре (Parodi Ligure), Карросио (Carrosio) и Каприата-д’Орба (Capriata d’Orba). Самая престижная из них – Гави. Здешние вина так и называют Gavi di Gavi (т.е. Гави из Гави), подчеркивая таким образом их благородное происхождение.

Сегодня производством гави занимаются около 350 хозяйств. Вина гави ассоциируются только с La Scolca (Ля Сколька) - это одно из наиболее влиятельных хозяйств Пьемонта и принадлежит оно семье Сольдати. Стиль La Scolca признан во всем мире. Их винам отдают предпочтение английская королева, римский папа и многие голливудские знаменитости.

Небольшим производителям непросто тягаться со славой La Scolca. Но, что бы там не говорили, достойных «не лясколковских» гави немало: Castellare Bergaglio (Кастеллари Бергальо), Broglia (Бролья), Nicola Bergaglio (Никола Бергальо) и другие.

Дополнительная информация по теме «Гави»