Долина Рапель (Rapel Valley) - долгое время служившая поставщиком винограда крупнейшим винодельческим заводам в Майпо, неожиданно сама стала центром виноделия.
Эта долина была «открыта» одним из лучших виноделов, Пабло Моранде, вложившим более 15 млн. долларов и в развитие виноделия. Рапель простирается между городами Ранкагуа, расположенным на севере, и Кимбаронго на юге.
Регион пересекается крест-накрест притоками рек и отрогами горных хребтов. Это переплетение гор и рек создает много мест с благоприятные микроклиматические условия, которые активно используются мелкими винодельческими предприятиями.
Долина Рапель сегодня более известна не сама по себе, а двумя своими винодельческими зонами - Качапоаль и Колчагуа (Valle del Cachapoal и Colchagua). Обе зоны можно отнести к числу наиболее прославленных виноградников Чили. Площадь виноградников в Качапоаль составляет почти 10 тыс. га; в Кольчагуа - свыше 22 тыс. В обеих зонах доминирует Каберне Совиньон. В Качапоале великолепно удаются также Мерло и Карменер, а в Кольчагуа - Сира и Мальбек.
До сих пор не существует строго определенного "стиля" вина (как, впрочем, и сорта винограда), который бы четко ассоциировался с данным регионом. В настоящий момент только название одного вина: "Качапоал Мерло" - соотносится с долиной Рапель.