Шварцвальдская ветчина

Шварцвальдская ветчина (Schwarzwälder Schinken) — производится в районе Шварцвальда. Это выдержанная, сухая ветчина, копчёная на гнилых еловых опилках и шишках.


Дополнительная информация по теме «Шварцвальдская ветчина»