Пармская ветчина

Пармская ветчина— сыровяленая ветчина, производимая в итальянской провинции Парма. Пармскую ветчину отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура.


Дополнительная информация по теме «Пармская ветчина»