Французское вино
Французы считаются вообще лучшими виноделами во всем свете, там способ выдавливания вина людьми предпочитается механическому производству. Механические прессы употребляются только для делания шипучих шампанских вин, а также и в Германии.
Бордосские вина
Вина, известные во Франции под названием Бордоских вин (Vins de Bordeaux), поставлены нами под общим именем Claret, обозначающим, что вина эти чисто красного цвета... Читать далее
Шампанское
Перейдем теперь к шампанскому, называемому «весенней росой ума и дождем сердца»! Это вино — произведение провинции того же названия ... Читать далее
Бургундские (бургонские) вина
Граничащая с Шампаньей к югу (на самом же деле ее продолжение), лежит древняя провинция бургундских герцогов — les princes des bons vins. Виноградники Бургундии производят великолепное вино, известное под именем Бургонского ... Читать далее
Прочие вина Франции
Спускаясь вдоль Роны, проезжая округ Сен-Пере (St.-Регау), который доставляет вина нехудшего достоинства, мы приближаемся к окрестностям города Тень (Tain), где производится одно из самых тонких вин во Франции... Читать далее
Дополнительная информация по теме «Французское вино»
|
|
При использовании информации ссылка на сайт обязательна
