Интересные факты по винам из региона Танна

Танна/Таннат (Tannat) - берёт свои корни в испанском регионе Басков. Также известно, что он был привезён финикийцами в регион Мадиран (Madiran) на юго-западе Франции.

Этот достаточно танинный сорт (вероятно, именно поэтому он так был назван в 16 столетии), минеральный и вязкий пришёлся по вкусу местным жителям. Он нём говорят, что Танна «сохраняет кровь красной, а органы чистыми». 

Танна сильно был поражён от нашествия филлоксеры во второй половине XIX века, уничтожившей большинство винограда во Франции. Однако, эмигранты басков перевезли сорт Танна в страны Нового Света в XIX веке, где он обрёл новый дом в Уругвае, где он стал национальным сортом этой страны.

Harriague, так этот сорт назвали в честь Дона Паскаля Харриагуа, пропагандировавшего его в Уругвае.

Из Танна делают вина с глубокого красного цвета, полнотелые, насыщенные с букетом лесных ягод и высоким содержанием алкоголя. Так же из него могут получиться достаточно элегантные вина, немного напоминающие вина из Nebbiolo. 

Кроме Франции и Уругвая, интересные вина из Танна производят в Аргентине и Калифорнии. Не смотря на это, Танна ещё остаётся редким вином, но при правильном использовании модных технологий и подходящих методов винификации, без сомнения, этот сорт может претендовать на место среди достойнейших сортов винограда мира.

Сочетание с едой: подходит к блюдам из жареного мяса, дичи, например, кутка запеченная с чесноком или говяжий стейк, приготовленный на гриле с сезонными овощами.

Дополнительная информация по теме «Танна»