Детальный обзор на вина из региона Каштелао

Каштелао/Перикита (Castelão) - второстепенный красный виноград, мягкий и нейтральный. Растёт почти по всей территории Португалии, при этом назвать его известным сортом нельзя.

Периодически его используют для создания Порто, а также в различных блендах, как правило, соединяя c Туригой Националь или Туригой Франка.

Каштелао предпочитает песчаные почвы, но в целом неприхотлив и спокойно приспосабливается к различным условиям.

Его резкие и угловатые танины с возрастом становятся мягкими и даже элегантными.

Дополнительная информация по теме «Каштелао»