Детальный обзор на вина из региона Фриули-Венеция-Джулия
После Первой Мировой Войны эта территория была частью области Венето с некоторыми регионами бывшей Югославии. После Второй Мировой Войны было потеряно девять десятых Венеции-Джулии и объединяя то, что осталось от области с Фриули, образовалась область Фриули-Венеция-Джулия.
Фриули-Венеция-Джулия является самой северо-восточной территорией страны. Эта территория простирается от Альп до Адриатического моря. На севере Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией, на востоке со Словенией, на юге омывается Адриатическим морем, а на западе находятся реки Тальяменто и Ливенца, которые разделяют данную область и Венето.
Основными реками этой области являются: Тальяменто, Изонцо и Ливенца. Исток Тальяменто находится на склонах Пассо-делла-Маурия. Только нижняя часть реки Изонцо, которая стекает с горы Трикорно, и ее приток Торе находятся в Италии. Самая интересная река этой области – Тимаво, которая образует карсты, изучаемые еще древними народами. Тимаво проистекает из Словении, проходит под землей 38км и выходит наружу вблизи Монфальконе на небольшом расстоянии от моря.
Выращивание сельхозяйственной продукции области не играет важной роли в национальном хозяйстве. Тем не менее, здесь выращивается кукуруза, рожь, сахарная свекла, табак и фрукты.
Наиболее популярно виноградовство. Виноградники разбросаны по всей равнине и на холмах.
В Фриули-Венеция-Джулия производится много вин известных всему миру, самые известные из них – Акуилеа, Лизонский Токай, Токай ди Пинот, Мерлот, Латизана, Рефоско, Вердуццо, Траминер Риеслинг, Изонцо, Фриульский Граве, Колли Ориентали ди Фриули, Коллио, Мерлот ди Прамаджоре и Кабернет ди Прамаджоре. Здесь также производят граппу.
В регионе выделены 4 провинции: Гориция, Порденоне, Триест, Удине. Главный город – Триест. Общая площадь виноградников 18 550 га (около 4% площади региона). В год производится около 1,16 млн гл вина, по этому показателю регион занимает 14-е место в стране; 60% всех вин относятся к категориям DOC и DOCG, 2/3 вин – белые.
Большая часть виноградников находится в юго-восточной части региона. На севере, востоке и западе виноград растет на обрывистых склонах холмов, климат здесь испытывает сильное альпийское влияние. Южнее горный рельеф сменяется обширной холмистой долиной Граве с характерными для нее летними засухами в связи с чем виноградники нуждаются в орошении. Почвы сухие и бедные органикой. Около 70% всех виноградников расположены на равнинах, остальные – в холмистой части региона.
Долгое время в регионе доминировал сорт Мерло, но после успехов, достигнутых местными виноделами в производстве белых вин, доля белых сортов увеличилась: среди них преобладают классические (Пино Гриджо, Пино Бьянко, Шардоне, Совиньон Блан) и местные (Токай Фриуляно, Вердуццо, Пиколит, Рибола Джалла). Лидером среди красных сортов остается Мерло, важную роль играют Каберне Совиньон, а также местные Рефоско, Скьопеттино, Пиньоло, Таццеленге.
Современный облик виноделие Фриули-Венеции-Джулии начало приобретать в 70-е гг. ХХ в., когда были переоборудованы многие винодельни, а на виноградниках получили распространение классические белые сорта. В настоящее время в регионе помимо зон DOC и DOCG выделены 3 зоны категории IGT.
Дополнительная информация по теме «Фриули-Венеция-Джулия»
При использовании информации ссылка на сайт обязательна
