• О вине
• Немного теории
• Французское вино
• Немецкое вино
• Португальское вино
• Испанское вино
• Австрийское вино
• Итальянское вино
• Греческое вино
• Турецкое вино
• Вина нового света
• Винная полка

Контакты

Карта сайта

Каталог сайтов

Немного теории

С древности известны лечебные свойства хорошего вина, а современные исследования доказали, что умеренное употребление вин повышает иммунитет и жизненный тонус организма, кроме того вино обладает выраженным антибактериальным действием. В вине содержатся витамины групп В, а также некоторые аминокислоты и микроэлементы. Некоторые сорта вин понижают уровень холестерина в организме, способствуют выводу токсинов, нормализуют обмен веществ.

Умеренное употребление вина способствует снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также заболеваний желудочно-кишечного тракта, кроме того вино обладает очень сильным антиокислительным действием.
И, конечно же, вино - замечательное антистрессовое средство.

Но все полезные свойства вина теряются, если употреблять его в слишком больших количествах. Норма употребления вина – это не более двух бокалов, которые можно выпить за обедом или ужином, причём на здоровье человека благотворно влияют только дорогие качественные вина, дешёвые, напротив, могут стать причиной различных заболеваний.

Таким образом, не следует забывать справедливую французскую поговорку: «вино является панацеей от всего…кроме алкоголизма».